Marian Burguès
Sabadell del meu record
Joan Sallent, Impressor
1929

"En Jan Parallé era músic i tocava amb els Muixins. Això era abans de tenir el primer cafè liberal. Ell tenia de propietat, i per al seu ús, un cavall blanc que utilitzava per anar a tocar per les festes dels pobles. Com que era bastant ric, es féu fer una flauta de vidre que tothom admirava." (p. 43)

"Les nostres orquestres. Les orquestres Muixins i Fatxendes tenien nom per tot Catalunya. Els Muixins devien el nom al terrisser Pere Muixí del carrer de la Salut. Els Fatxendes al seu fundador, Fatxenda de motiu o àlies. Totes dues valien i totes dues tenien partidaris fanàtics que moltes vegades havien originat batusses. Quan en alguna festa major s'esqueia que hi anaven les dues orquestres, degut a la divisió del poble amb els del cafè de dalt i els del cafè de baix, oh allavors!, al vespre s'organitzaven colles partidàries de l'una i de l'altra i, a peu, anaven a sentir la tocada a ca l'alcalde per aplaudir rabiosament el fiscorn o el flautí, el violí o el clarinet, de l'una o de l'altra, i xiular si per qualque causa un espinguet fora de to s'escapava d'un músic dissortat. I gairebé pot asseguerar-se que cap d'aquells admiradors incondicionals sabia nota." (p. 88)

"L'Americana fou una de les primeres societats que actuaren amb el caràcter de recreatives. Funcionà sempre al cafè de cal Jan. Els dies que li pertocava fer ball, puix alternaven amb la societat obrera, a les quatre de la tarda el Magel regava la sala, car les noies amb l'amplada de faldilles, mirinyac o ròssec, aixecaven núvols de pols. Aviat arribaven els Muixins amb els instruments a dins d'una bossa de vellut i a dos quatrs de cinc, després d'una simfonia, atacaven el primer vals." (p. 148)

Josep Baqués
Robert Baró
Gent nostra als carrers de Sabadell
Ajuntament de Sabadell
1995

"Pere i Joan B. Muixí i Marcet Sabadell, 1786-1871 / 1796-1882 Orquestra creada cap al 1810 per Pere Muixí i Joan B. Muixí, terrissers establerts al carrer de Sant Antoni. En principi, l'Orquestra Muixins fou una petita cobla que amb el temps es va convertir en una orquestra-cobla de tipus tradicional. Ben aviat, aquesta formació va tenir un gran prestigi a les poblacions catalanes. L'any 1852 l'Ajuntament de la ciutat els concedí la medalla de plata. Al llarg de la seva història, passaren pels Muixins notables músics sabadellencs com Plans, Centena, Oller, entre d'altres. Durant la dècada dels 50, a causa de la mort d'alguns membres de l'orquestra en un accident de trànsit, es varen dissoldre. Fou famosa la seva rivalitat amb els Fatxendes."